FRANGO ASSADO

INGREDIENTES:

- 1kg de sobre-coxas de frango

- 1 colher (sopa) de mel

- 2 a 3 colheres (sopa) de shoyo

- 2 dentes de alho picado

- algumas rodelas de pimenta dedo-de-moça

- sal a gosto

- 1/2 colher (sopa) de limão ou vinagre

- páprica picante a gosto

- 1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:

Temperar todas as sobre-coxas e deixar de um dia para o outro.

Colocar na assadeira e levar ao forno a 180ºC por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Se quiser, sirva com batatas assadas (ou arroz) e uma saladinha.