BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES   (usei a lata do milho como medida):

1 lata de milho verde com a água

3/4 lata de óleo

1 lata de leite

1 lata de açúcar

1 lata de fubá

3 ovos

1/2 pacote de coco ralado

2 colheres de sopa (rasas) de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador,

colocar  em forma untada e enfarinhada e

levar ao forno pré aquecido por cerca de 1 hora em 200º. 

 

 

Fonte da receita: aqui